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12/3/2018

November - Olivenernte - Hefeabzug

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    August 2017 
    Unsere erste Lese ist vollbracht. Merlot, Sangiovese und Montepulciano sind geerntet und gepreßt. Die Trauben waren aufgrund des langen trockenen und heißen Wetters eher kleinbeerig mit geringerer Flüssigkeit aber dafür sehr gesund und süß.
    ​Der Lesetag ...

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