Genießen wie die alten Römer
Wein aus Ton. So wie es vor 8.000 Jahren begann.
Im heutigen Georgien wurden bereits vor über 8.000 Jahren sogenannte Qvevris verwendet — große Tongefäße, in der Erde vergraben. Natürliche Kühlung, natürliche Dunkelheit. Die Römer übernahmen die Idee und schickten ihre Amphoren quer durch das gesamte Imperium. Heute erleben sie eine Renaissance — auch bei uns.
Warum Ton?
Der poröse Ton erlaubt eine sanfte Mikrooxidation — ähnlich wie beim Holzfass, aber ohne Holznoten. Ein kleiner Teil des Weins verdunstet durch die Poren: die sogenannten Engelstropfen. Diese feine Sauerstoffzufuhr führt zu natürlicher Reifung, komplexen Aromen, Tiefe — ohne Eingriff von außen.
Der Wein im Set
Rosato Anfora — ein Montepulciano, in limitierter Auflage.
Nur handselektionierte DEMETER-Trauben. Ganztraubenpressung. Ein volles Jahr auf der Vollhefe in der Amphore — ohne Filtration, ohne Zusätze. Weich, elegant, vielschichtig.
Das Set
1 Flasche Rosato Anfora (0,75 l) 1 Ton-Amphore (0,7 l) — außen naturbelassen, innen lasiert 2 Tonbecher
Nicht nur ein optisches Erlebnis — eine völlig neue Art, Wein zu spüren. So wie es die alten Römer taten.
Für wen
Für Weinliebhaber, die das Ursprüngliche suchen. Als besonderes Geschenk. Limitierte Auflage.
Set aus 1 Flasche Rosato Anfora (0,75 l), Ton-Amphore (0,7 l) und 2 Tonbechern · Enthält Sulfite
