Das Buch zum Wein

La Villa Mergo - die Marke aus den Marken 
Unsere 20 Prinzipien einer kleinen Weinmanufaktur
 
Dieses Buch ist keine Anleitung zum Weinmachen.
Es ist die Geschichte eines Weges.
 
Vor einigen Jahren haben wir unser Leben verändert und sind in die Marken gezogen, um ein altes stillgelegtes Weingut neu zu beleben - ohne Erfahrung, aber mit einer klaren Idee:
 
Wein nicht zu produzieren, sondern entstehen zu lassen.
 
Dieses Buch erzählt, wie daraus Schritt für Schritt La Villa Mergo entstanden ist.
 
Worum es in diesem Buch geht
20 Prinzipien - vom Boden bis ins Glas
 
In diesem Buch beschreiben wir unsere Arbeit anhand von 20 Prinzipien:
lebendige Böden statt toter Erde
Vielfalt statt Monokultur
Dauerbegrünung statt nackter Flächen
Zeit statt Geschwindigkeit
Handarbeit statt Massenproduktion
 
Es geht um:
biodynamischen Weinbau
nachhaltige Landwirtschaft
Handwerk und Geduld
Zweifel, Fehler und Lernen
 
Ein Buch über Wein - und mehr
Zwischen Wein, Natur und Entscheidung
Dieses Weinbuch richtet sich an alle, die mehr wissen möchten:
Wie entsteht unser Wein wirklich?
Welche Rolle spielt der Boden?
Warum braucht guter Wein Zeit?
 
Kein Fachbuch
Keine Theorie
Sondern persönliche Erfahrungen, die zum Perspektivwechsel anregen sollen
 
Für wen ist dieses Buch gedacht ist
Für Genießer, Neugierige und Entdecker
 
Dieses Buch ist für:
Weinliebhaber
Menschen mit Interesse an nachhaltigem Weinbau
Genießer, die hinter das Produkt schauen möchten
alle, die sich für Handwerk und Natur interessieren
Oder einfach für alle, die gerne lesen - mit einem Glas Wein in der Hand.
 
Lesen & Genießen
Vom Boden ins Glas
 
Dieses Buch läßt sich nicht nur lesen - es läßt sich erleben.
Am besten mit einem Glas Wein.
Und etwas Zeit.
 
Unsere Geschichte
"La Villa Mergo - die Marke aus den Marken" ist unsere Geschichte.
 
Unvollständig.
Persönlich.
Und jeden Tag im Wandel
 
Jetzt entdecken 
Ab 12 Flaschen - gibt es das Buch gratis zum Wein - Lesen und Genießen