Was bedeuten N.1 und N.2?
- Gudrun und Mathias Mayer

- vor 2 Tagen
- 1 Min. Lesezeit
Die Nummern auf unseren Weinen sind keine Qualitätsstufen.
Jeden Wein, den wir abfüllen, machen wir so gut wir können — sonst kommt er nicht in die Flasche. N.1 und N.2 beschreiben stattdessen: wie ein Wein hergestellt wurde, oder aus welcher Rebsorte er stammt.
Vino d'Oro
N.1 — Gerebelt, leicht angequetscht, sanft gepresst
N.2 — Sanfte Ganztraubenpressung
Rosato
N.1 — Montepulciano
N.2 — Andere Rebsorte (Merlot, Sangiovese)
Monte
N.1 — Reiner Montepulciano
N.2 — Montepulciano + weitere Rebsorte
Velluto
N.1 — Teilweise im Barrique gereift
N.2 — Ausschließlich Stahltank
Orange
N.1 — Barrique
N.2 — Stahltank
Frizzante
N.1 — Verdicchio (Weiß)
N.2 — Rosato (Montepulciano)
Zwei Wege. Ein Anspruch.


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