6 Gewinner in einem Paket
Für uns Quereinsteiger und kleines biodynamisches Weingut, ist und war es eine super Bestätigung, auch bei internationalen Wettbewerben so gut abzuschneiden. Wir füllen nur die Weine ab, die uns auch schmecken, hinter denen wir selbst stehen, da wir vom Rebschnitt bis zum Etikettaufkleben ja auch alles selbst erledigen. Und trotzdem freut man sich natürlich über jede Bestätigung, die von Außen kommt. So haben wir mittlerweile 6 Weine eingereicht, zum Wine Award International 2023/24 und zum Organic Wine Award International 2023. Die 6 Weine finden Sie jetzt in einem Karton. Für jeden Anlass ist etwas dabei. Für den schönen Einstieg in den lauen Frühjahrsabend mit unseren Frizzante, leicht prickelnd oder zum Aperitiv mit dem Rosato. Weißwein aus der Rebsorte Verdicchio, nicht jedem bekannt, aber eine Versuchung wert, als Ganztraubenpressung oder gerebelt und leicht angequetscht, keine Gummibärchen Fruchtbombe aber mit sehr sehr vielschichtigen Aromen, die Freude machen, sie Schluck für Schluck zu erkunden. Am Abschluss dann ein schöner, nach dunkler Kirsche und leicht nach dunkler Schokolade schmeckender Rotwein. Alle diese und alle unseren übrigen Weine sind "Hand-Made-Weine" aus unserer kleinen Manufaktur. Gelesen in kleinsten Mengen, da wir extrem bei der Handlese ausselektionieren. Mit viel Zeit, über mehere Monate bleibt der Wein sich selbst überlassen, haben die Aromen die Gelegenheit, sich mit anderen neu zu verketten und das Geschmacksspektrum auszuweiten. Mit viel Zeit, sich natürlich zu klären um nicht durch eine Filtration, egal zu welchem Zeitpunkt, alles raus zu filtern, was wir mühsam durch unseren sehr aufwendigen biodynamischen Weinbau versuchen in die Beeren zu bringen. Am Ende bekommt jede Flasch noch ihr Samtetikett von uns per Hand aufgeklebt. Dann geht es mit guten Wünschen von uns in den Karton mit der Hoffnung, dass jede Flasche, jedes Glas Freude bereitet beim Trinken.
Und die sind drin:
Vino d´Oro N.1 2021 bester Weißwein beim Organic Wine Award 2023, als einziger Wein mit 99 Punkten. Vino d´Oro N. 2 ausgezeichnet mit Gold beim International Wine Award 2023. Frizzante N.2 Großes Gold im Wine Award International 2024, Frizzante N.1 Silber beim gleichen Wettbewerb, Rosato N.1 Gold, ebenfalls beim Wine Award International 2024 und Velluto N.1 2020 geehrt mit Gold beimn Wine Award International 2023.
Alle trocken, nicht filtiriet, gering geschwefelt, mehr monatige Hefelager ...